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向山小学校の給食
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2017/09/22(金)
9月22日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆ちゅうかめん
☆牛乳
☆しょうゆラーメン
☆あげぎょうざ
☆もやしとコーンのちゅうかあえ
給食のポイント
今日の給食のラーメンのスープはしょうゆ味です。ただしょうゆを入れればスープになるわけではありません。給食室で、こんぶとさばぶしを使って、調理員さんが2時間以上かけてだしをとってくれました。だしをとるには温度管理がポイントになります。給食室で丁ねいにだしをとったしょうゆラーメンを味わって食べましょう。
今日の給食の牛乳・ちんげんさい・もやしは、静岡県や三島市でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
・もやし(静岡市)
・ちんげんさい(浜松市)
・きゅうり(福島県)
・ながねぎ(青森県)
・古根しょうが(高知県)
←給食室でだしをとっている様子です。
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