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北上小学校の給食

2010/01/26(火) 1月26日の給食

1001261706011.jpg献立の写真がありません。あおのりできれいな色のこふき芋、お見せできなくて残念です。
☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・豚肉のソース炒め(50gの残リでした)
・あおのり粉ふき芋(これも50gの残リでした)
・マカロニスープ
・ネーブルオレンジ
☆三島産の野菜☆
・にんじん ・ほうれんそう 
1001261706002.jpgマカロニスープには、セロリの軸と、葉を時間差で分けて煮ます。軸は軟らかくスープになじみ、葉は鮮やかに仕上がりました。

☆ポイント☆
ネーブルオレンジのネーブルとは、英語でおへそのことをいいます。ネーブルオレンジにはおへそのような、でっぱりがあるので、この名前がつきました。味は甘くて、いい香りがするオレンジです。