▼ 2013/05/30(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎ入りごはん かつおの磯風味 おひたし みそ汁 ♪献立のポイント♪ かつおの旬は春と秋の年2回あります。春のかつおは「初がつお」、秋は「戻りがつお」と呼ばれ、初がつおは脂(あぶら)が少なくさっぱりしているのに対して、戻りがつおは脂がのったこってりした味わいが特徴です。 今日はかつおを揚げてあおのりをまぶして磯風味にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島） ・古根（高知） ・チンゲンサイ（茨城） ・こまつな（千葉） |