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2009年6月の日記
▼ 2009/06/16(火) ６月１６日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆にじますのやさいあんかけ ☆じゃがいものみそしる ☆メロン ＜にじます＞ 今日は、静岡県富士宮で育った、にじますを給食に使っています。 にじますは、１年中食べられる魚ですが５月から６月が一番美味しい時期です。また、静岡県はにじますの産地となっています。にじますには、鉄分が多く含まれているので貧血ぎみの人にはおすすめの魚です。 今日は、たくさんの野菜と一緒に食べれるよう「にじますの野菜あんかけ」にしました。 |
▼ 2009/06/15(月) ６月１５日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆なまあげのごもくに ☆ワンタンスープ ＜ふるさと給食週間＞ 今日から１９日金曜日までの１週間、「ふるさと給食週間」です。 三島市の郷土料理である「おざく」、静岡県の特産品の「にじます」と「さくらえび」「いわしのつみれ」を給食の献立に取り入れます。 また、安久(やすひさ)の杉澤(すぎさわ)さんが作っている地場野菜の「たまねぎ」も給食で使います。 |
▼ 2009/06/12(金) ６月１２日(金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆いかのちゅうかいため ☆にくだんごスープ ☆メロン ＜いかのちゅうかいため＞ いかの中華(ちゅうか)いためは、油であげた「いか」をアスパラや たけのこと一緒(いっしょ)にいためて、みそで味付けした料理です。 いかは、夏と冬の２回 旬があります。 いかは、はごたえのある食品なのでので よくかんで食べましょう。 よくかんで食べると、いいことがたくさんあります。 よくかむと、消化(しょうか)がよくなります。よくかむと脳(のう)に刺激(しげき)がいくので、頭の回転がよくなります。よくかむと、たべすぎを防(ふせ)いでくれます。よくかむと、味もよくわかります。 |
▼ 2009/06/11(木) ６月１１日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆まめまめピラフ ☆ぎゅうにゅう ☆いわしのチーズやき ☆キャベツソテー ☆コーンスープ ＜いわしのチーズやき＞ いわしには、血管(けっかん)を強くしたり血液をサラサラにしたり、頭の働(はたら)きを良くしたり老化(ろうか)防止(ぼうし)に役立つなど良いことがたくさんあります。「イワシ１００ぴき頭(あたま)の薬(くすり)」という ことわざがあるように、いわしを食べると内臓(ないぞう)を丈夫(じょうぶ)にし、血のめぐりをよくして元気な体を作る働きがあります。 |
▼ 2009/06/10(水) ６月１０日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ソフトめん ☆ぎゅにゅう ☆ミートソース ☆じゃがいものちゅうかサラダ ☆にゅうさんきんいんりょう ＜ソフトめん＞ いわしには、血管(けっかん)を強くしたり血液をサラサラにしたり、頭の働(はたら)きを良くしたり老化(ろうか)防止(ぼうし)に役立つなど良いことがたくさんあります。「イワシ１００ぴき頭(あたま)の薬(くすり)」という ことわざがあるように、いわしを食べると内臓(ないぞう)を丈夫(じょうぶ)にし、血のめぐりをよくして元気な体を作る働きがあります。 |