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錦田中、山田中の給食

2013/10/21(月) 今日の給食

1310211157391.jpg☆献立☆

ご飯
鮭のチャンチャン焼き
おひたし
すまし汁
のりふりかけ
牛乳

チャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。鮭の季節になると野外でチャンチャン焼きを焼いている風景をテレビなどで見たことが ありますか?鮭に含まれるビタミンEは血行を良くし、肩こり・冷え性を予防するといわれます。脳細胞を活発にするDHAもたくさん含まれています。鮭とたくさんの野菜を味噌味で香ばしく焼きました。
1310211157392.jpg☆主な食材の産地☆

玉葱・・・北海道
小松菜・・・三島市
キャベツ・・・群馬県
鮭・・・北海道