▼ 2016/02/29(月) 2016/2/29
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ごはん ししゃもフライ 切り干し大根の煮物 みそ汁 大豆ふりかけ 牛乳 日本で広く大豆栽培が始まったのは鎌倉時代以降です。その頃は肉はあまり食べられていなかったので、身体に必要なたんぱく源を味噌や納豆から得ていました。昔から栄養食・保存食としても大豆製品が欠かせませんでした。今日は、大豆をふりかけに使用しています。このふりかけは、栄養豊富は大豆のほかに、ちりめんじゃこ、かつおぶし、ごま、人参が使っわれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島市 高橋さん） ・玉ねぎ（北海道） ・しめじ（三島市 長谷川さん） ・人参（三島市） ・葉ねぎ（三島市 山田さん） |