▼ 2012/09/11(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ご飯 さばのカレーチーズ焼き 五目豆 すまし汁 わかめしらすふりかけ 牛乳 「さばのカレーチーズ焼き」 一般的に、さばと呼ばれているのは、マサバとゴマサバでの2種類で、日本近海で取れます。ゴマサバは、黒っぽいゴマのような斑点があります。 このごろは、輸入物のタイセイヨウサバも多く見られるようになっています。 秋から冬にかけて脂がのり、旨味成分も増え、秋の味覚の代表格です。「秋サバは嫁に食わすな」との諺どおり、大変おいしいものです。 また、おいしいだけでなく、残暑の厳しい暑さにまけないように、血液をサラサラにする作用のほかに、目をいたわる作用もあります。 | ||
 | ☆主なの食材の産地☆ さば（静岡県 由比） えのき（新潟県） ごぼう（宮崎県） 大豆（北海道） 鶏肉（宮崎県） |