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2012年9月の日記
▼ 2012/09/28(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ お月見献立 栗ご飯 鶏肉の照り焼き 野菜の昆布和え すまし汁 月見デザート 牛乳 「お月見献立」 9月30日は十五夜です。日本では旧暦の8月15日の満月が が1年中で一番美しいと言われ「中秋の名月」「十五夜」と呼ばれています。平安時代のお月見は、月を見ながら和歌や詩を読む行事でした。今では、月のよく見える縁側や窓際に、おだんごと秋の七草と季節の野菜や果物をお供えして、秋の収穫をお祝いします。お月様はきれいに見えるでしょうか？。今日は一足早く、お月見献立です。 | ||
 | ☆主なの食材の産地☆ 白菜（長野県） 胡瓜（群馬県） えのき（長野県） にんじん（北海道） 鶏肉（静岡県） |
▼ 2012/09/27(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ マーボー茄子丼 ワンタンスープ 豆乳ココアプリン 牛乳 「秋なす」 秋に収穫する「なす」を秋なすといいます。秋なすは種が少なくおいしいといわれています。なすの色は、ナスニンと呼ばれポリフェノールが たっぷり含まれています。なすのポリフェノールは、水に溶けやすく、漬け汁が青紫色になるのは 、なすから溶け出したポリフェノールです | ||
 | ☆主なの食材の産地☆ なす（山梨県） キャベツ（群馬県） もやし（神奈川県） 豚肉（静岡県） 鶏肉（宮崎県） |
▼ 2012/09/26(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ご飯 サンマの塩焼き ひじきの炒め煮 みそ汁 お茶卵ふりかけ りんご 牛乳 「サンマの塩焼き」 秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で秋刀魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に脂がのっておいしくなります。 | ||
 | ☆主なの食材の産地☆ さんま（北海道） さつまいも（ＪＡ三島） りんご（青森県） 大豆（北海道） |
▼ 2012/09/25(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ご飯 三島じゃがとっと 豆腐のチリソース バンサンスー 牛乳 「運動をする時の食事」 スポーツをするにはもってこいの、さわやかな季節です。汗をかくのは気持ちがいいものですが、水分はしっかり補給しましょう。食事は運動の前と後に、体や脳のエネルギー源なる糖質を中心に消化の良い物を食べるといいといわれています。楽しく運動ができるように自分の体を調整しましょう。 | ||
 | ☆主なの食材の産地☆ じゃがとっと（三島市） キャベツ（群馬県） 胡瓜（福島県） 豚肉（静岡県） 人参（北海道） |
▼ 2012/09/24(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ご飯 チンジャオロース わかめスープ ミニトマト 抹茶牛乳小豆かん 牛乳 「チンジャオロース」 チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。 | ||
 | ☆主なの食材の産地☆ じゃが芋（三島 山田さん） 豚肉（静岡県） 玉葱（北海道） もやし（神奈川県） 小松菜（三島 杉本さん） |