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北中、北上中の給食

2015/12/22(火) 12月22日の献立

1512221338541.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
ごぼう入りハッシュドポーク
フレンチサラダ
フルーツゼリー

☆主な食材の産地☆
玉ねぎ・・・北海道
キャベツ・・・三島市
ごぼう・・・群馬県
にんじん・・・愛知県
きゅうり・・・沼津市
1512221338542.jpgハッシュドポークの「ハッシュド」とは、「細切りにした」
「薄切りにした」という意味です。細切りや薄切りにした豚肉をトマトソースで煮込んだ料理がハッシュドポークです。豚肉の代わりに牛肉を使ったものがハッシュドビーフです。調理場で、バターで小麦粉を炒めてブラウンルウを作りました。
お味はいかがですか?