▼ 2015/12/04(金) 12月4日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 魚のからしマヨネーズ焼き ひじきの炒め煮 かぼちゃ餅汁 りんご ☆主な食材の産地☆ りんご・・・青森県 大根・・・神奈川県 にんじん・・・千葉県 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 | ||
 | 今日の魚のマヨネーズ焼きの魚は、鮭を使っています。 鮭の身がオレンジ色なのは、アスタキサンチンという色素によるものです。アスタキンサチンの抗酸化力はとても強く、万病のもとになる活性酸素を除去し、免疫力を高めてくれます。 アスタキンサチンの抗酸化力は、ベータカロテンの 約４０倍、ビタミンＥのなんと約５００倍もあるそうです。 |