▼ 2015/12/07(月) 12月7日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 がんもの煮付け さつまいものサラダ きのこのみそ汁 佃煮 ☆主な食材の産地☆ さつまいも・・・三島市 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉県 しめじ・・・三島市 きゅうり・・・伊豆の国市 | ||
 | がんもどきは、豆腐をつぶして、にんじんやれんこん、ごぼうなどと混ぜて、油で揚げた料理です。がんもどきは精進料理に使われる食材の１つで、肉の代用品として作られたものです。名前の由来については諸説がありますが、最も知られているのは雁の肉に味を似せたから「がんもどき」になったという説です。しっかり食べて植物性たんぱく質を補給してください。 |