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北中、北上中の給食

2016/02/10(水) 2月10日の献立

1602101250351.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
のり佃煮
牛乳
ししゃもの南蛮漬け
生揚げの五目煮
みそ汁

☆主な食材の産地☆
さつま芋・・・三島市
大根・・・三島市
豚肉・・・静岡県
にんじん・・・三島市
根深ねぎ・・・三島市
1602101250352.jpg生揚げは、しっかりと水を切った豆腐を半分位の大きさに切り、180℃から200℃の高温の油で揚げて作ります。表面が濃いきつね色になったら、油から出します。
「生揚げ」は、中身が生豆腐の状態になっていることが
名前の由来です。
煮物にしたり、焼いたりして食べられています。