▼ 2016/06/28(火) 6月28日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 チキンとポークのハンバーグ ブロッコリーのドレッシング和え クリームスープ アーモンド小魚 ☆主な食材の産地☆ 鶏肉・・・静岡県 ブロッコリー・・・山梨県 じゃがいも・・・三島市 玉ねぎ・・・静岡県 にんじん・・・千葉県 | ||
 | 今日は、ふるさと給食週間の４日目です。今日の主菜は、静岡県産の鶏肉と豚肉を原料にしたハンバーグです。ハンバーグの原型といわれているタルタルステーキは、13世紀頃、騎馬民族タルタル人が食べていた生肉料理です。タルタル人は、硬く筋張った肉を食べやすくするため、生肉を細かく切り、玉ネギ、コショウなどで味付けして食べていました。その後、ドイツのハンブルクに伝わり、私たちの知っているハンバーグの形になりました。 |