▼ 2016/06/29(水) ６月２９日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ツナそぼろ 炒り卵 牛乳 野菜スープ みかんゼリー ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・静岡県 キャベツ・・・静岡県 みかんゼリー・・・静岡県 にんじん・・・千葉県 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日は、ふるさと給食週間の最終日です。今日のデザートは、静岡県産のみかんを使ったみかんゼリーです。オレンジ色の色素は、カロテノイド系色素の「β-クリプトキサンチン」によるものです。他にもクエン酸、食物繊維、ヘスペリジンなどが含まれます。ヘスペリジンは、ビタミンPといわれていたこともある成分で、細胞を緻密にし、血管を強くします。 |