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2016/07/06(水)
7月6日の献立
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ビビンバの具
(肉の炒め煮)
(炒り卵)
(ナムル)
わかめスープ
加工小魚
☆主な食材の産地☆
豚肉・・・静岡県
もやし・・・静岡県
玉ねぎ・・・静岡県
小松菜・・・三島市
にんじん・・・千葉県
小松菜の栽培は、江戸時代初期に、現在の東京都江戸川区、小松川付近で、始まったことに由来します。第8代将軍、徳川吉宗の鷹狩りの際に献上された時、小松川という地名から小松菜の名がつけられたそうです。ビタミンAのもとになるカロテンを多く含み、鉄分やカルシウムなどのミネラルも豊富な野菜です。
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