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北中、北上中の給食

2016/07/07(木) 7月7日の献立

1607071542351.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
星のコロッケ
豚肉と豆の煮込み
そうめん汁
七夕ゼリー

☆主な食材の産地☆
玉ねぎ・・・静岡県
豚肉・・・静岡県
にんじん・・・青森県
しめじ・・・三島市
葉ねぎ・・・三島市
1607071542352.jpg今日は七夕の献立です。コロッケは、星の形をしたものです。そうめん汁には、湯葉が入っています。湯葉は、豆乳を煮た時にできる膜を竹串などで引き上げたもので、精進料理の材料にもなります。湯葉の原料は畑の肉ともいわれる大豆なので、たんぱく質をはじめ、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどのミネラルも豊富です。デザートは、手作りの七夕ゼリーです。