▼ 2016/07/11(月) 7月11日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 メンチカツ 蒸しキャベツ（ソース） ミニトマト 豆腐とチンゲンサイのスープ ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 チンゲンサイ・・・静岡県 ミニトマト・・・三島市 玉ねぎ・・・香川県 にんじん・・・青森県 | ||
 | 今日は、メンチカツの付け合わせに、蒸しキャベツを出しました。キャベツには、ビタミンＣ、Ｋが多く含まれています。ビタミンＣは、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れの予防などに効果があり、ビタミンＫは、骨の形成や、傷口から出血した時に血液を固めたりする時に必要なビタミンです。また、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを含んでいます。キャベジンには、胃潰瘍や十二指腸潰瘍などの予防に効果があります。 |