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北中、北上中の給食

2016/11/30(水) 11月30日の献立

1612011213401.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
家常豆腐
中華コーンスープ
ミニトマト

☆主な食材の産地☆
玉ねぎ・・・北海道
豚肉・・・静岡県
ミニトマト・・・三島市
にんじん・・・三島市
根深ねぎ・・・千葉県
1612011213402.jpg今日の主菜は、家常豆腐(ジャーチャントウフ)です。中国の全土で食べられているポピュラーな豆腐料理です。家庭料理のため、いろいろな作り方があるので水気を切った木綿豆腐または焼き豆腐を一口大に切り、片栗粉を付けて、油で揚げます。次に豚肉と季節の野菜を炒め、調味料で味付けをし、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけます。お味はいかがですか?