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北中、北上中の給食

2016/11/24(木) 11月24日の献立

1611251210191.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
里芋コロッケ
蒸しキャベツ(ソース)
すまし汁
納豆

☆主な食材の産地☆
里芋・・・三島市
キャベツ・・・三島市
にんじん・・・三島市
葉ねぎ・・・三島市
1611251210192.jpg今日は、だしで味わう和食の日&ふるさと給食の日です。給食のみそ汁には、毎回、削り節で取った「だし汁」を使っています。三島市の学校給食は、三島市で栽培されたお米100%のご飯です。納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させた食品です。納豆には「ナットウキナーゼ」という酵素が含まれ、大豆が消化されやすくなっています。また、タンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミンB2などもたくさん含まれます。