▼ 2017/07/05(水) 7月5日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 ししゃもフライ じゃがいもと冬瓜の煮物 みそ汁 ミニトマト 昆布の佃煮 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 ミニトマト・・・三島市 冬瓜・・・静岡県 玉葱・・・静岡県 キャベツ・・・茨城県 | ||
 | 冬瓜は、平安時代から栽培されている野菜です。名前に「冬」という文字がつきますが、夏にとれる野菜です。夏に収獲したものが冬まで保存できるということから、冬瓜という名前がついたそうです。種子には利尿作用があるため、漢方薬の原料にも使われます。今日は、じゃがいもと一緒に煮物にしました。 |