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北中、北上中の給食

2017/11/09(木) 11月9日の献立

1711091211051.jpg*今日の給食*
麦入りご飯
牛乳
中華丼の具(うずら卵)
肉団子スープ
りんご

☆主な食材の産地☆
白菜・・・茨城県
玉葱・・・北海道
りんご・・・青森県
小松菜・・・三島市
にんじん・・・北海道

1711091211052.jpg今日の中華丼には、白菜が入っています。白菜は中国から日本に伝わりました。本格的に栽培されるようになったのは、19世紀後半になってからです。白菜は霜に当たると味がよくなるといわれます。きびしい寒さから身を守るため、澱粉をショ糖に変えるからです。中華丼を食べて、体を温めましょう。