▼ 2011/05/13(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ご飯 牛乳 ししゃもフライ ひじき炒め煮 味噌汁 たまごふりかけ メロン ☆ししゃも スーパーで「ししゃも」として売られている魚。実は 流通しているししゃもの約9割がししゃもではなく カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる物。 姿は似ていますが味は全く違う別物。 本物のししゃもの漁獲量が減少したため、輸入品の カラフトシシャモがその代用品となりました。 代用品とはいえ、栄養は豊富。 カルシウム、ビタミンA、B2、E等が含まれています。 頭にもリン、銅、亜鉛等のミネラルが豊富に 含まれているので、是非頭からばりばりといって みて下さい☆ |