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北中、北上中の給食

2011/06/08(水) 今日の給食

1106081248171.jpg今日の献立
ソフトフランスパン
牛乳
ポークストロガノフ
フレンチサラダ
ヨーグルト和え

☆ソフトフランスパン
今日のかみかみメニューはソフトフランスパンです。
いつもの給食のパンより少しかみ応えのあるパン
です。
よくかむことはあごを鍛えるほかにも消化を助ける
効果もあります。よくかむとだ液がたくさん出てきます。
だ液の中にはβーアミラーゼという消化酵素が
含まれ、デンプンをマルトース(麦芽糖)へと分解して
くれます。
よくかむことは体によいことがたくさんあります。
今日もよくかんで食べるように心がけましょう。