▼ 2010/11/29(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 麦ごはん 牛乳 ポテトの卵焼き アーモンド和え 豆腐と青梗菜のスープ さけふりかけ シュガービーンズ ☆今日のポテトの卵焼きは、調理場で作りました。 最初にジャガ芋を千切りにしてから蒸し、油で みじん切りにした玉葱と人参を炒め、塩・こしょう で味つけします。卵の中に牛乳と砂糖を入れて 先ほどの具と、茹でたグリンピースを混ぜて、 オーブンで約２５分焼きます。上にはケチャップ と中濃ソース、赤ワイン、砂糖で作ったソースを かけます。手がかかっている分おいしくできます。 |