▼ 2018/04/25(水) ４月２５日(水)
【給食メニュー】
 |  ポイント今日の給食は定番のカレーライスです。カレーには、たくさんの玉ねぎが使われています。たまねぎの中には、『硫化アリル』という成分が含まれています。包丁で切ると、玉ねぎの細胞から硫化アリルが出てきて、それが酵素で分解され刺激性のある物質に変化します。これが玉ねぎを切った時に、涙が出る理由です。硫化アリルには、疲労回復、殺菌作用など、からだによい働きもあります。 | ||
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・ポークカレー ・福神漬け ・ツナサラダ ・ミルクプリン  主な産地・玉葱(北海道産) ・じゃがいも(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・人参(静岡県産) ・きゅうり(沼津産)  今日は、北上中学校の給食の様子を見に、主に１年１組と２組に行ってきました。ワゴンを取りに来るところからテキパキと動いて、配膳も上手にしていました。ごはんもカレーだったからか、空っぽになっていました。 食べたい給食の料理を聞いてみたところ、たくさんの料理をリクエストしてくれました。  人は、食べるために生きているのではなく、生きるために食べています。そのため、たくさんのリクエストが出てくるということは、子どもたちの生きる力がみなぎっている！！ということにもつながります。これからも、食べることが大好きな大人になってもらえたら嬉しいです。(栄養教諭より) |