メッセージ欄
2018年4月の日記
▼ 2018/04/27(金) ４月２７日(金)
【給食メニュー】
 ポイント納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させた食品です。私たちが普段納豆といっているものは、「糸引き納豆」のことです。糸引き納豆には「ナットウキナーゼ」という酵素が含まれ、大豆が消化されやすくなっています。また、タンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミンB2などもたくさん含まれます。魚は骨に気を付けて食べましょう。 |  | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・納豆 ・じゃがいものそぼろ煮 ・みそ汁 ・加工小魚  主な産地・じゃがいも(北海道産) ・玉葱(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・人参(静岡県産)  今日は、北中１年生の各学級で、納豆についてのお話をしました。子どもたちに「納豆を英語で言うと？」と聞いてみると、「Natto!!!!!!」と、発音良く答えてくれました。 しかし、納豆を見たことがない外国人に「Natto」と言っても理解されないので、「Fermented soybeans（発酵させた大豆）」と言うのが便利だと伝えると、「へぇ〜！！」といい、納豆を食べながら発音を練習する子どもたちの姿もありました。 伝統的な日本の食材を世界へ広げていって欲しいと思います。 |  |
▼ 2018/04/26(木) ４月２６日(木)
【給食メニュー】
| ポイント 今日の主菜は、ししゃもです。ししゃもは、頭から尾まで丸ごと食べられる魚です。給食には、ししゃもがよく出ますが、成長期の皆さんに必要なカルシウムを切り身の魚よりも多く取ることができます。小骨に気をつけてよくかんで食べましょう。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・ししゃもフライ ・生揚げの五目煮 ・かき玉みそ汁 ・サンフルーツ 主な産地・じゃがいも(北海道産) ・玉葱(北海道産) ・人参(静岡県産) ・小松菜(三島産) |  |
▼ 2018/04/26(木) ５月の献立予定表
【月間献立表】
平成３０年度５月献立予定表
保護者の皆様へ
ご家庭の食事と重ならないように、また、参考にしてご家族の健康を守っていただけますように、献立予定表を活用して食事作りをお願いいたします。
北中学校、北上中学校の順にご覧いただけます。
★ここをクリック★
▼ 2018/04/25(水) ４月２５日(水)
【給食メニュー】
 | ポイント 今日の給食は定番のカレーライスです。カレーには、たくさんの玉ねぎが使われています。たまねぎの中には、『硫化アリル』という成分が含まれています。包丁で切ると、玉ねぎの細胞から硫化アリルが出てきて、それが酵素で分解され刺激性のある物質に変化します。これが玉ねぎを切った時に、涙が出る理由です。硫化アリルには、疲労回復、殺菌作用など、からだによい働きもあります。 | ||
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・ポークカレー ・福神漬け ・ツナサラダ ・ミルクプリン 主な産地・玉葱(北海道産) ・じゃがいも(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・人参(静岡県産) ・きゅうり(沼津産) 今日は、北上中学校の給食の様子を見に、主に１年１組と２組に行ってきました。ワゴンを取りに来るところからテキパキと動いて、配膳も上手にしていました。ごはんもカレーだったからか、空っぽになっていました。 食べたい給食の料理を聞いてみたところ、たくさんの料理をリクエストしてくれました。 人は、食べるために生きているのではなく、生きるために食べています。そのため、たくさんのリクエストが出てくるということは、子どもたちの生きる力がみなぎっている！！ということにもつながります。これからも、食べることが大好きな大人になってもらえたら嬉しいです。(栄養教諭より) |
▼ 2018/04/24(火) ４月２４日(火)
【給食メニュー】
| ポイント 今日は月に１回のパンの日です。今日はレーズン入りパンとバターロール型パンです。レーズンの歴史は長く、紀元前１３世紀頃に作られていたそうです。レーズンは栄養豊富で、不足しがちなカルシウム、マグネシウム、鉄分、ビタミンB群、食物繊維がバランスよく含まれます。よくかんで食べましょう。 |  | ||
| 献立 ・レーズン入りロールパン ・バターロール型パン ・牛乳 ・根菜とウインナーのトマト煮 ・ビーンズサラダ ・清見オレンジ 主な産地・じゃがいも(北海道産) ・玉葱(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・人参(徳島県産) レーズンが苦手な子、オレンジが苦手な子、いろいろな子どもたちがいます。苦手なものがあって当然！！しかし、逆にレーズンやオレンジが大好きな子もいます。周りの人たちへの思いやりの気持ちを持って、会話をすることができる子どもたちになって欲しいと思います。 |  |