▼ 2012/10/03(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ソフト麺 ミートソース 牛乳 黒半片と桜海老の揚げ煮 三色和え 献立のポイント さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（三島産） ・黒半片（焼津産） ・豚肉（三島産） ・玉葱（北海道産） ・キャベツ（群馬県産） 給食室拝見 黒半片と桜海老の揚げ煮は、三島市の栄養士が集まり夏休みに研修した新メニューです。県内産の食材をふんだんに使った地産地消献立です。 黒半片は焼津産、さつまいもは三島産、桜海老は由比産、大豆は静岡県産を使いました。桜海老は、水で戻し澱粉を付けて揚げ、大豆は水煮にして澱粉を付けてあげました。調味料でタレを作り4種類の食材を合わせました。桜海老の香りが食欲をそそり美味しくできあがりました。 | ||
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