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東小学校の給食

2012/10/23(火) 今日の給食

1210231232221.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
さんまの蒲焼き
胡麻あえ
豚汁

献立のポイント
さんまの蒲焼き
さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。
1210231232222.jpg☆主な食材の産地☆
・大根(三島産)
・白菜(長野県産)
・豆腐(静岡県産大豆使用)・里芋(三島産)
・小松菜(三島産)