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西小学校の給食

2014/11/17(月) 11月17日の給食

1411181058571.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *たかなチャーハン
 *ぎょうざ
 *エリンギソテー
 *ワンタンスープ

heartこんだてのポイントheart
 <高菜チャーハン>
高菜はからし菜の一種で、葉や茎が柔らかくて辛みがありますが、からし菜よりも葉が大きく厚いのが特徴で、塩漬けで乳酸発酵させて食べる「高菜漬」が有名です。今日は高菜漬をチャーハンに入れました。
1411181058572.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *チンゲンサイ(茨城県)
 *白菜(茨城県)
 *根深ねぎ(千葉県)
 *豚肉(三島市)
 *エリンギ(長野県)