牛乳ごはん豆腐のカレー煮トマトと卵のスープりんご
とうふ
だいずから作られたとうふは、食べた分がほとんど無駄なく栄養になります。その消化吸収率は９５パーセントです。同じだいずでも煎ったものは６０パーセント、煮豆は６５パーセント、納豆は８５パーセントです。とうふの消化吸収率がすぐれているのかがわかります。