１月１６日　金 - 南小学校の給食

▼ 2009/01/16(金) １月１６日　金

牛乳
じゃこ飯
いかとあずきのかき揚げ
煮びたし
みそ汁

あずき
今日のかき揚げに使った豆はあずきといいます。豆は、赤の働きのたんぱく質、カルシウム、黄の働きの炭水化物、緑の働きのビタミンＢ１、Ｂ２、カリウム、食物繊維など、たくさんの栄養素を含んでいます。一つの食品で赤、黄、緑の働きが期待できる優れた食品です。給食では、豆がおいしく食べられるように料理を考えたり調理の方法を工夫しています。

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