▼ 2010/12/16(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 チンジャオロース しらす入りシュウマイ 中華コーンスープ 皮付きりんご 献立のポイント チンジャオロースは、四川料理のひとつです。チンジャオというのは、漢字では、「青椒」と書き「青いピーマン」の意味です。ロースというのは、漢字で「肉絲」と書き「肉の細切り」の意味です。つまり、チンジャオロースは「青いピーマンと肉の炒め料理」という意味です。 りんご 今日のりんごは、皮付きのまま食べます。給食室では、一つ一つ丁寧にスポンジでこすり洗いをしてから、消毒液にくぐらせてすすぎ洗いをしました。子ども達に皮の付いたりんごの旨さや歯ざわりを体験させます。 |