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2013/10/07(月)
今日の献立
【
給食メニュー
】
・ご飯
・牛乳
・鶏肉のミックス揚げ
・おひたし
・きのこの沢煮わん
♪献立のポイント♪
きのこは、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。一方、毒キノコにも、殺虫剤や漢方薬として有効利用されています。きのこは、毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、野生のきのこには、注意が必要です。今日はしめじ、干ししいたけ、えのきたけ、なめこをいれてあります。
☆主な食材の産地☆
・鶏肉(静岡県産)
・さつまいも(三島産)
・小松菜(三島産)
・しめじ(三島産)
・きゃべつ(函南産)
・えのきたけ(長野県産)
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