▼ 2010/11/29(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 鯖のカレーチーズ焼き ほうれんそうソテー あきあじシチュー 献立のポイント 鯖のカレーチーズ焼き さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。 これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。今日はさばをカレー粉と粉チーズにまぶして焼きました。 | ||
 | 、食育＞ 夏にトマトとゴーヤを育てた畑に五月豆を植えました。収穫までの成長を子ども達に知られたいと思います。５月になったら美味しいお豆がたくさん収穫できるといいですね。塩ゆでにすると５月の香りがいっぱいのお豆を給食でも提供します。 |