▼ 2011/11/17(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 筑前煮 味噌汁 納豆 みかん 献立のポイント 筑前煮 筑前煮のこんにゃくはこんにゃくいもから作られます。こんにゃくの特徴は、食物繊維を多く含むことです。食物繊維は、おなかの中をきれいにし、便秘を予防するはたらきがあります。がんを予防する効果もあると言われています。 大豆 大豆は、昔から日本の食卓に欠かせない食品です。中国から日本に入ってきました。食肉に匹敵する良質のタンパク質源であることから「畑の肉」とよばれています。日本では、弥生時代から栽培されるようになりました。 |