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2012年10月の日記
▼ 2012/10/10(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・ごま塩 ・牛乳 ・竹輪の磯辺揚げ ・うの花炒り煮 ・みそ汁 ・ブルーベリーゼリー ♪献立のポイント♪ 10月10日は体育の日であるとともに「目の愛護デー」でもあります。10月10日は１０と１０を横にすると人の顔の眉と目に見えることから「目の愛護デー」になっています。食べ物に含まれる栄養成分には、目によい働きのものがあります。「目のビタミン」として有名なビタミンA(にんじんに多く含まれています。)をはじめ、ビタミンB群（うなぎに多く含まれています。）やアントシアニン（ベルーベリーに多く含まれています。）が豊富な食べ物を食べましょう。また、日ごろから本を読んだりゲームをしたりする時は姿勢に注意して、定期的に目を休めることが大切です。今日はブルーベリーを使ったゼりーです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・干ししいたけ（愛媛産） ・おからの大豆（静岡産） ・じゃが芋（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・小松菜（三島産） |
▼ 2012/10/09(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・のりふりかけ ・牛乳 ・ひじき入り手作りハンバーグ ・フライドポテト ・野菜スープ ♪献立のポイント♪ 今日のハンバーグは給食室で作った手作りハンバーグです。朝早くから肉・ひじき・豆腐・たまねぎ・パン粉・卵・スキンミルクなど色々な食材をいれ、ねり740個もハンバーグを作り焼きました。今日は、きのこ入りの和風ソースをかけて食べてください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・肉（静岡産） ・じゃがいも（北海道産） ・豆腐の大豆（静岡産） ・もやし（御殿場産） |
▼ 2012/10/05(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・牛乳 ・ご飯 ・鶏肉の照り焼き ・じゃが芋のそぼろ煮 ・みそ汁 ・菊花みかん ♪献立のポイント♪ じゃがいもは、南アメリカで初めて作られました。そこからヨーロッパ、インド、ジャカルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめに伝わりました。じゃがいもには、熱や力となるでんぷんがたくさん含まれているだけでなく、野菜と同じようにビタミン類がたくさんあるので、体にとても良い食べ物です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・鶏肉（静岡産） ・じゃがいも（三島産） ・豚肉（静岡産） ・たまねぎ（北海道産） ・みかん（静岡産） |
▼ 2012/10/04(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・栗赤飯 ・揚げ出し豆腐の野菜あんかけ ・すまし汁 ・ミルクプリン ♪献立のポイント♪ 日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた甘栗は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗入り赤飯』です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たけのこ（九州産） ・しめじ（三島産） ・さやいんげん（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・小松菜（三島産） |
▼ 2012/10/03(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・鯖の煮付け ・切り昆布のピリ辛煮 ・味噌汁 ・みかん ♪献立のポイント♪ みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからです。クエン酸は、体の疲れをとる働きがあります。熟していくにつれ甘みをまし、ビタミンＣも多くなってきます。みかん２個で１日に必要なビタミンＣをとることができます。ビタミンＣはとりすぎると、体の外に出てしまうので、毎日すこしづつたべるとビタミンCを体にじょうずに取り入れることができます | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜(長野産） ・にんじん（北海道産） ・干ししいたけ（（愛媛産） ・葉ねぎ（三島産） ・みかん（静岡産） |