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2013年2月の日記
▼ 2013/02/06(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・さわらの照り焼き ・切干大根の煮物 ・すまし汁 ・いよかん ♪献立のポイント♪ 切干大根の煮物に使われたにんじんは、NPO法人リベラヒューマンサポートより無償でいただいた三島産のにんじんです。色もよく、味も甘くおいしいにんじんです。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・にんじん（三島産） ・豆腐の大豆（静岡産） ・いんげん（北海道産） ・葉ねぎ（三島産） ・いよかん（愛媛県産） |  |
▼ 2013/02/05(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ほたてご飯 ・牛乳 ・里芋みしまコロッケ ・蒸しきゃべつ ・ミニトマト ・味噌汁 ♪献立のポイント♪ ほたては冬の貝の代表的なものですが、今では北海道や青森の養殖のものがほんどです。ほたてには、うまみ成分が含まれていて大変おいしい貝です。さしみで食べたりフライやバタ−焼きにもします。今日は貝柱を使用して たきこみごはんにしてみました。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・里芋みしまコロッケの里芋（三島産） ・きゃべつ（三島産） ・じゃが芋（北海道産） ・ほうれん草（三島産） ・ミニトマト（三島産） |  |
▼ 2013/02/04(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | 【節分献立】 ・ご飯 ・のり佃煮 ・牛乳 ・鰯のみりん干し ・ごまあえ ・味噌汁 ・福豆 ♪献立のポイント♪ ２月３日を節分(せつぶん)といいいます。みなさんの家では、きのう豆まきをしましたか？ 節分は、冬から春になる日を意味し、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと、鬼は家の中に入れない、というやくばらいの習慣もあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ほうれんそう（三島産） ・きゃべつ（三島産） ・大根（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・のり佃煮ののり（浜名湖産） |
▼ 2013/02/01(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・中華丼 ・牛乳 ・卵スープ ・フルーツ杏仁 ♪献立のポイント♪ 中華丼は、豚肉やいかと、色々な野菜を中華風に味付けして炒めた料理をごはんにかけて「どんぶり」にして食べます。海・山・畑の食品がたくさん入り、栄養バランスも良くボリュームたっぷりの丼です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・豚肉（静岡県産） ・にんじん（千葉県産） ・もやし（御殿場産） ・きゃべつ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） |