▼ 2016/02/29(月) ２月２９日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 魚のマヨネーズ焼き 煮浸し 具たくさん汁 りんごヨーグルト ♪献立のポイント♪ 今日は、さわらにマヨネーズをかけて焼いてあります。マヨネーズは、油と酢と卵でつくられます。油は、水に溶けないので油と酢だけを混ぜても混ざり合いませんが、卵には、レシチンという油が含まれていてこれには油になじむ部分と水に混じる部分があり油と酢をうまくつなぎ合わせる働きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ホウレン草（前島農園） ・白菜（高橋農園） ・ごぼう（群馬県産） ・葉ねぎ（山田農園） ・大根（山本農園） |