|  | | **献立** 牛乳 五目炊き込みごはん 三島コロッケ 切り干し大根のごま和え かき玉みそ汁 ミニトマト |
|  | | ♪今日のポイント♪ 今日のミニトマトは、JA三島函南さんから教育活動助成事業の一環で、無償でいただいた三島産のミニトマトです。 三島のトマトがおいしいわけは、この寒い時期にハウスの中でじっくり熟成することで、甘みと酸味のバランスがよくなるからです。 果肉がしっかりしていてプリプリのトマトは、生で食べても加熱をしても美味しいので、様々な料理に合います。 三島函南産で収穫されるトマトは、丸玉トマトやミニトマトの他に、糖度8%以上の高糖度フルーツトマトもあります。
☆主な食材の生産地☆ ・ミニトマト(三島市産) ・小松菜(杉正農園) ・人参(杉正農園) ・キャベツ(河﨑生産者) ・葉ねぎ(山田生産者)
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|  | | 今日は、錦田小学校でトマトの贈呈式が行われ、その後3年生との会食がありました。 JA三島函南の望月さんから、三島で作られているトマトについての話をしていただきました。 トマトに関するクイズ、質問コーナーもあったりと、とても楽しい給食の時間となりました♪
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