今日の給食 - 錦田小学校の給食

▼ 2019/03/13(水) 今日の給食

			＊＊献立＊＊牛乳中華めんみそラーメンスープぎょうざじゃが芋の中華サラダプルーンヨーグルト ♪献立のポイント♪ 今日は「私はだれでしょうクイズ」をだします。今からだす３つのヒントから、何の食べ物について言っているか答えてください。ヒント1　私は大豆や麦、米などから作られています。ヒント２　私には赤や白のものもあります。ヒント３　私は調味料を入れる順番を表す「さしすせそ」の「そ」にあたります。では、私はだれでしょう？正解は「みそ」です。みそは昔から、日本では欠かすことのできない調味料で、今日はみそラーメンに使われています。さて、今日はここで、給食のみそラーメンのおいしさの秘密をお話ししたいと思います。どうしておいしいかというと・・・　　「ねりみそ」と言って、みそと調味料を火を通しながらよく練っているからです。みそは、３０分くらいの時間をかけてじっくり練り上げます。
			☆主な食材の生産地☆ ・キャベツ（河﨑生産者）・葉ねぎ（山田生産者）・きゅうり（伊豆の国市産）・じゃがいも（北海道産）・豚肉（三島市産）