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2019年2月の日記
▼ 2019/02/28(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん さけの西京焼き 五目豆 にら玉みそ汁 でこぽん ♪献立のポイント♪ 鮭の身は、だいだい色がかったピンク色をしています。なぜこのようなピンク色をしているのでしょうか？それは鮭が食べているプランクトンの赤い色素成分のせいです。卵を産んだ後のメスの鮭は、身が白っぽい色をしています。これは、身の色素が卵のイクラに移るためです。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・ごぼう（青森県産） ・人参（愛知県産） ・にら（栃木県産） ・玉葱（北海道産） ・でこぽん（熊本県産） |
▼ 2019/02/27(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 わかめごはん とりのごまソースがけ 野菜ソテー 春雨スープ ♪献立のポイント♪ なぜマナーよく食べないといけないのでしょうか？ マナーがよいと食事が楽しくできます。そうすると食べ物の消化吸収がよくなります。口に食べ物を入れたまま話さなければ、食べ物が飛び散ったり、周りの人を不快にさせたりすることがなくなります。食事のマナーは、自分だけのためにあるのではなく、みんなとおいしく楽しく食べるための大事な約束事です。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・白菜（高橋生産者） ・キャベツ（河崎生産者） ・葉ねぎ（春雨スープ） ・玉葱（北海道産） ・えのきたけ（長野県産） | ||
 | 今日の春雨スープには、5年生がすずかけ学習で育てた大根が入っています。白い大根と、紫色がかった大根の２種類が使われています。 ５年生が大切に育てたおいしい大根を味わっていただきましょう。 |
▼ 2019/02/26(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん 厚焼き玉子 おひたし とん汁 納豆 ♪献立のポイント♪ 納豆は、大豆を発酵させて作った食べ物です。 納豆はとても体に良い食品です。どのように良いかと言うと、血管をしなやかにしたり、骨を強くしたり、おなかの調子を整えてくれます。こんなにたくさんすばらしいパワーのある食べ物です。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・小松菜（杉正農園） ・白菜（高橋生産者） ・大根（山田生産者） ・葉ねぎ（山田生産者） ・人参（愛知県産） |
▼ 2019/02/25(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん ぎょうざ 中華サラダ えびと豆腐のチリソース いちご ♪献立のポイント♪ エビやカニといった甲殻類をゆでると鮮やかな赤色に変化します。 これは殻に含まれている色素、アスタキサンチンの色です。 アスタキサンチンは、たんぱく質と結合しているときには茶色っぽい色をしています。ゆでるとたんぱく質と離れてしまうので、本来の赤色に変化します。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・キャベツ（河﨑生産者） ・葉ねぎ（山田生産者） ・いちご（高橋農園） ・きゅうり（清水町産） ・干し椎茸（伊豆産） |
▼ 2019/02/22(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 みそおでん ツナの和え物 富士山ゼリー ♪献立のポイント♪ 大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。 大根には消化を助けたり、せきやタンを除く効果のある成分がふくまれます。 風邪気味の時や、熱がある時、食べ過ぎた時、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。 今日はみそおでんにたくさん使われています。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・大根（山田生産者） ・里芋（杉本生産者） ・キャベツ（河﨑生産者） ・きゅうり（清水町産） ・人参（愛知県産） |