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2012年9月の日記
▼ 2012/09/14(金) ９月１４日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん いかの香味焼き 小松菜の胡麻和え じゃがいもの味噌汁 みかん ♪献立のポイント♪ いかは、はごたえがあるので、良く噛んで食べましょう。良く噛んで食べると、いいことがたくさんあります。消化が良くなります。脳に刺激がいくので、頭の回転がよくなります。食べ過ぎを防いでくれます。味もよくわかります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・小松菜（三島産） ・キャベツ（岩手県産） ・えのき（新潟産） ・みかん（宮崎県産） |
▼ 2012/09/13(木) ９月１３日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん なまあげの五目に 味噌汁 冷凍みかん ♪献立のポイント♪ トンクドウフは、 生あげをたくさん使っています。 生(なま)あげは豆腐(とうふ)を油(あぶら)で揚げた(あげた)豆腐(とうふ)の加工(かこう)食品(しょくひん)で、質(しつ)の良い(よい)タンパク質(たんぱくしつ)を多く(おおく)含んで(ふくんで)いて、体(からだ)をつくる働き(はたらき)の赤(あか)の仲間の食品です。しいたけは陽(ひ)にあてて乾燥(かんそう)させると、旨味(うまみ)が増(ま)すばかりでなくビタミンD も多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・しめじ（三島産） ・はねぎ（三島産） ・人参（北海道産） |
▼ 2012/09/12(水) ９月１２日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん 鶏肉と大豆のナッツ和え おひたし わかめスープ メロン のりふりかけ ♪献立のポイント♪ 魚を食べると頭がよくなると言われているのは、魚に含まれるＥＰＡやＤＨＡという脂が、血管の病気を予防し、記憶力を高めてくれるからです。まぐろは、ＥＰＡやＤＨＡが魚の中で一番多く含まれていると言われています。まぐろの大きなものは４〜５ｍくらいあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（三島産） ・人参（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・玉葱（北海道産） ・にら（栃木産）・ |
▼ 2012/09/11(火) ９月１１日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ひじきごはん 葱味噌パオズ おひたし 味噌汁 ソフトヨーグルト ♪献立のポイント♪ ひじきは海そう(かい)の仲間(なかま)です。海(うみ)の中(なか)では、少し(すこ)黄色(きいろ)の混じった(ま)茶色(ちゃいろ)をしていますが、日(ひ)に干す(ほ)と真っ黒(まっくろ)になります。3〜4月(がつ)にしゅうかくされるひじきが一年中(いちねんじゅう)で一番(いちばん)やわらかく、おいしいです。ひじきには、毎日(まいにち)の食事(しょくじ)で不足(ふそく)しがちなカルシウムや鉄分(てつぶん)などがとても多く(おお)含まれて(ふく)います。これらは、骨(ほね)や歯(は)を丈夫(じょうぶ)にしたり血(ち)をつくるもとになります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・葉ねぎ（三島産） ・しめじ（三島産） ・えのき（新潟県産） ・小松菜（三島産） ・じゃがいも（北海道産） |
▼ 2012/09/10(月) ９月１０日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん 鯖の塩焼き ごまあえ ブルーベリーゼリー ♪献立のポイント♪ さばには、皮(かわ)とふつうの肉(にく)との間(あいだ)に赤黒い(あかぐろ)「血合(ちあい)」という部分(ぶぶん)が多く(おお)あります。この血合い(ちあい)がたくさんある魚(さかな)は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い(ちあ)肉(にく)は血(ち)をつくる大切(たいせつ)な栄養素(えいようそ)が多(おお)くふくまれています。これらの魚(さかな)は、長い(なが)距離(きょり)をおよぐので血(ち)をいっぱいふくんだ赤い(あか)色(いろ)の肉(にく)をしていて、赤身魚とよばれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島産） ・葉葱（三島産） ・小松菜（三島産） ・大根（北海道産） ・人参（北海道産） |