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錦田小学校の給食

2013/10/18(金) 10月18日の給食

1310181703271.jpg**献立**
牛乳
ごはん
三島コロッケ
海の宝石桜エビと大根の煮物
みそ汁
♪献立のポイント♪
桜えびは体を作る働きのタンパク質を多く含んでいて脂肪が少ないヘルシー食品です。血液の中のコレステロールを下げるタウリンという成分が多くふんでいるのも大きな特徴です。桜えびは殻ごと食べられるので、カルシウムも多くとることができます。静岡県の由比町は桜えびの有名な生産地です。夏休み中に親子で作る学校給食メニューコンクール優良賞を頂いた、3年生の荻島颯太朗くん親子の料理です。静岡県や三島地区の地場産物を使いコンテストにチャレンジ夏休みの良い思い出になりました。
1310181703272.jpg☆主な食材の産地☆
・小松菜(三島産)
・はねぎ(三島産)
・だいこん(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・古根(高知県産)