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錦田小学校の給食

2016/01/21(木) 1月21日の給食

1601221415351.jpg**献立**11
牛乳
赤飯
鮭のマヨネーズ焼き
ブロッコリーのドレッシング和え
卵スープ
お祝いクレープ
♪献立のポイント♪
赤飯の色は小豆の赤い色ですが、昔は赤い色をした赤米という米を使っていたので「赤飯」とよばれました。日本ではかなり昔から、様々な祝い事に赤飯を食べる風習があります。今日は、戦争が終わって、再び給食が始まった給食記念日の献立として赤飯を炊きました。

1601221415352.jpg☆主な食材の産地☆
・ブロッコリー(杉本農園)
・大根(山本農園)
・人参(山本農園)
・白菜(高橋農園)
・ホウレンソウ(前島農園)






1601221415353.jpg今日は生産者さんが給食訪問して頂きました。
夏に植えた物が今、収穫していたり学校の他にどこに納品しているのかなど、生産者さんの話が聞けて良かったと思いました。