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2016年2月の日記
▼ 2016/02/12(金) 2月１２日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 中華丼 ワンタンスープ 牛乳羹 ♪献立のポイント♪ ワンタンは、中国料理の点心の一つで、正式には、「フントゥン」といいます。小麦粉と水、塩を加えよく練り、平らにのばした物です。今日は、たくさんの野菜とお肉を一緒に煮てスープにしています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（高橋農園） ・人参（山本農園） ・玉葱（北海道産） ・豚肉（三島市産） ・葉ねぎ（山田農園） |
▼ 2016/02/10(水) ２月１０日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 黒米御飯 カラフル卵焼き 小松菜のソテー 豚汁 ♪献立のポイント♪ 今日は、黒米をつかったごはんです。黒米には、なすの色素と同じアントシアニンが含まれています。アントシアニンには、細胞の酸化を防ぐ働きがあります。ほかにも血管を強くする働きがあるビタミンBが多く含まれます。黒米は、古代米の一つで古くからある稲の一種です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（前島農園） ・キャベツ（河崎農園） ・里芋（杉本農園） ・もやし（御殿場市産） ・豚肉（三島市産） |
▼ 2016/02/09(火) ２月９日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊７ 牛乳 麦入り御飯 カレーライス 副神漬け フレンチサラダ プルーンヨーグルト ♪献立のポイント♪ 春夏秋冬のそれぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜がいろいろと並べられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルをおぎなうだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことにより、あごが発達したり、むし歯も防いだりします。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（河崎農園） ・じゃが芋（北海道産） ・玉葱（北海道産） ・豚肉（三島市産） ・きゅうり（長泉町産） |
▼ 2016/02/08(月) ２月８日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 煮込みおでん うずらの卵 ツナの和え物 大豆のふりかけ ミニトマト ♪献立のポイント♪ 大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。大根には消化を助けたり、せきやタンを除く効果のある成分がふくまれます。風邪気味の時や、熱がある時、食べ過ぎた時、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。今日は煮込みおでんにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・里芋（杉本農園） ・大根（山本農園） ・キャベツ（河崎農園） ・きゅうり（長泉町産） ・ミニトマト（加藤農園） |
▼ 2016/02/05(金) ２月５日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 いか大根 お浸し 具たくさん汁 のりのフリカケ ♪献立のポイント♪ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（山本農園） ・白菜（高橋農園） ・ホウレン草（前島農園） ・里芋（杉本農園） ・葉ねぎ（山田農園） |