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2017年11月の日記
▼ 2017/11/08(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん 含め煮 みそ汁 納豆 ♪献立のポイント♪ 納豆は、大豆を納豆菌で発酵させることにより作られた発酵食品です。発酵することで消化吸収も良くなり、骨を強くしたり、血液をさらさらにしたり、腸内環境を整える力もさらにつよくなります。健康のため納豆を食べる習慣をつけたいですね。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・里芋（杉本生産者） ・大根（今井生産者） ・葉ねぎ（山田生産者） ・生揚げ（大豆）（静岡県産） ・茎わかめ（駿河湾産） |
▼ 2017/11/07(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん 豆腐ハンバーグのマッシュルームソースがけ 野菜ソテー ポテトスープ ♪献立のポイント♪ じゃがいもは、南アメリカが原産地でコロンブスの新大陸発見以降、世界各地に伝わりました。じゃがいもの種類には、『メークイン』『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』『ホッカイコガネ』などがあります。 ジャガイモにはでんぷんやビタミンＣがたくさん含まれ、熱や力のもとになる黄色の食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（函南町産） ・じゃが芋（北海道産） ・玉葱（北海道産） ・ピーマン（茨城県産） ・パセリ（千葉県産） |
▼ 2017/11/06(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ゆかりごはん ししゃもフライ 青菜ときのこの炒め物 とん汁 ミニトマト ♪献立のポイント♪ 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。カルシウムは牛乳・海草・魚に多くふくまれます。今日のこんだてのししゃもフライも、頭からしっぽまで食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（ＪＡ三島函南） ・大根（今井生産者） ・エリンギ（長谷川園） ・葉ねぎ（山田生産者） ・ミニトマト（加藤農園） |
▼ 2017/11/02(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ビビンバ 白菜スープ 加工小魚 ♪献立のポイント♪ 白菜は冬が旬の野菜です。鍋ものやいためもの、煮物、汁物などどんな野菜にしてもおいしい野菜です。特に煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」もへるのでおいしく、たくさん、たべることができます。今日は白菜をたっぷり使ったスープで、寒い時期には体が温まる一品です。 コトコト煮込んでおいしくなった白菜をあじわいましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（ＪＡ三島函南） ・白菜（ＪＡ三島函南） ・もやし（静岡県産） ・にら（栃木県産） ・玉葱（北海道産） |
▼ 2017/11/01(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 栗ごはん いわしのソース和え ツナときゃべつのごま和え みそ汁 ♪献立のポイント♪ 今日は十三夜です。 十三夜は十五夜の後に巡ってくるので「後の月」とよばれたり、栗や大豆・枝豆をお供えする事から「栗名月」「豆名月」ともよばれています。 今日の栗ごはんの栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた"甘栗"は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはん』です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（茨城県産） ・きゅうり（埼玉県産） ・葉ねぎ（山田生産者） ・じゃがいも（北海道産） ・えのきたけ（長野県産） |