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錦田小学校の給食

2018/02/15(木) 今日の給食

1802151217141.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
さばのおろしかけ
五目豆
みそ汁

♪献立のポイント♪
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。
この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。
血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので、血をたくさんふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。
1802151217142.jpg☆主な食材の産地☆
・ほうれん草(林生産者)
・大根(杉本生産者)
・里芋(杉本生産者)
・人参(JA三島函南)
・油揚げ(大豆)(静岡県産)