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2018年5月の日記
▼ 2018/05/24(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 親子丼 みそ汁 ニューサマーオレンジ ♪献立のポイント♪ ニューサマーオレンジは、宮崎県で生まれました。九州・四国・伊豆で主に作られており、九州・四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」とよばれています。 レモンやグレープフルーツのような黄色のくだもので、外側のあつい皮と種以外はすべて食べられます。 九州では、輪切りにしてしょうゆをつけて刺身のように食べたり、餃子の具にしてたべます。果物の中でも食物せんいが多いのが特徴です。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・小松菜（林生産者） ・ニューサマーオレンジ（伊豆の国市産） ・干し椎茸（伊豆産） ・玉葱（香川県産） ・人参（徳島県産） |
▼ 2018/05/23(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 揚げパン(抹茶味) ポトフ ヨーグルト和え ♪献立のポイント♪ 今日の揚げパンは、初登場の味、抹茶を使った揚げパンです。 抹茶は茶葉をすりつぶして粉にしたもので、お茶を体内にまるごと取り入れることができます。 お湯で煎じて飲む緑茶は水に溶けやすい成分しか摂取することができませんが、抹茶は茶葉をまるごと摂取するので、茶葉に含まれる豊富で良質な栄養素をすべて取り入れることができるのです。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・抹茶（藤枝市産） ・キャベツ（愛知県産） ・じゃが芋（熊本県産） ・玉葱（香川県産） ・人参（徳島県産） ・パイン（沖縄県産） |
▼ 2018/05/22(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ひじきごはん がんもの煮つけ ごま和え みそ汁 アーモンドフィッシュ ♪献立のポイント♪ アーモンドにはビタミンEをはじめ、食物せんいやカルシウム、ビタミンBをバランスよく豊富に含む種実類の１つです。 アーモンドは、食品の中でもビタミンEをもっともふくむ食品の１つといわれています。ビタミンEは、老化を予防したり、血液を丈夫にする働きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・小松菜（林生産者） ・葉ねぎ（山田生産者） ・さつまいも（三島市産） ・干し椎茸（伊豆産） ・ひじき（静岡県産） |
▼ 2018/05/21(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん 魚のみそソース和え キャベツとたけのこの炒め物 けんちん汁 ♪献立のポイント♪ 日本は今、世界一長生きの国です。 その理由の一つとして、日本型食生活があげられます。米を主食とし、魚や大豆をおもなおかずとして、たくさんの野菜をつけ合わせや汁物に入れて食べるスタイルをいいます。 日本食は栄養のバランスが大変よく、世界中から注目されています。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・葉ねぎ（山田生産者） ・大根（ＪＡ三島函南） ・しめじ（ＪＡ三島函南） ・じゃが芋（熊本県産） ・キャベツ（愛知県産） |
▼ 2018/05/18(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ドライカレー フレンチサラダ ミルクプリン ♪献立のポイント♪ キャベツには胃の調子をととのえるビタミンUというビタミン水様物質が含まれています。 これはきゃべつから発見されたため、「キャベジン」ともよばれます。 ビタミンUは水にとけやすく、上手にとるには生や汁ごと食べられる料理にするのがよいでしょう。また、ビタミンCやカルシウム、葉の緑の部分にはカロテンも多く含まれます。今日はサラダにキャベツが使われています。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・キャベツ（愛知県産） ・きゅうり（群馬県産） ・ピーマン（茨城県産） ・玉葱（香川県産） ・人参（徳島県産） ・豚肉（静岡県産） |