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錦田小学校の給食

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2018年6月の日記

2018/06/22(金) 今日の給食

1807020950331.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
にじますの夏野菜添え
粉ふきいも
鶏だんごの和風スープ

♪献立のポイント♪
今日の夏野菜添えは南フランスの料理です。
フランス語で夏野菜の煮込みを「ラタトゥイユ」といいます。
ズッキーニ、トマト、なすなどの夏野菜を炒め煮したものを油で揚げた魚の上にかけて食べます。夏野菜の栄養がたっぷり入っているので、夏バテ予防に効果的です。

1807020950332.jpg☆主な食材の生産地☆
・じゃが芋(山田生産者)
・葉ねぎ(山田生産者)
・トマトソース(三島市産)
・なす(JA三島函南)
・玉葱(JA三島函南)

2018/06/21(木) 今日の給食

1806211528471.jpg
**献立**
牛乳
マーボー丼
三色サラダ
平井のすいか

♪献立のポイント♪
今日のすいかは函南町で作られた平井のすいかです。
すいかは函南町の特産品で、糖度11度以上の甘さと、とシャリッとした食感が特徴です。地産地消だからこそできる、完熟した新鮮なおいしいスイカを味わって食べましょう。

1806211528472.jpg☆主な食材の生産地☆
・葉ねぎ(山田生産者)
・キャベツ(JA三島函南)
・きゅうり(JA三島函南)
・干し椎茸(伊豆産)
・すいか(函南、平井産)

2018/06/20(水) 今日の給食

1806211525401.jpg**献立**
牛乳
玄米食パン
メイプルジャム
ポテトグラタン
白菜スープ
ミニトマト

♪献立のポイント♪
ミニトマトはあまずっぱい食べ物ですが、果物の仲間でしょうか? 
それとも野菜の仲間でしょうか? 正解は野菜の仲間です。
トマトの赤い色の中には、ビタミンやリコピンが含まれています。
ジュースやサラダ、スープなどいろいろな料理で食べましょう。
1806211525402.jpg☆主な食材の生産地☆
・じゃが芋(山田生産者)
・ミニトマト(元気はつらつ農園)
・玉葱(JA三島函南)
・白菜(茨城県産)
・人参(岐阜県産)

2018/06/19(火) 今日の給食

1806191445521.jpg**献立**
牛乳
炊き込みごはん
みしまじゃがとっと
茎わかめのきんぴら
みそ汁
静岡県産いちごのムース

♪献立のポイント♪
今日の給食は、みしまでつくられた食品を多くつかった給食です。
牛乳は、函南の丹那牛乳、米・人参・小松菜・じゃがとっとの材料の馬鈴薯と小松菜は三島でつくられたものが使われています。
ひじきやとうふと油揚げの原料の大豆、デザートに使われているいちごは静岡県産のものです。
きょうの献立を見てもわかるように、三島や静岡県ではたくさんの産物がつくられています。自分が育った土地のものを食べるのが、健康な体でいるためには一番良いことだといわれています。

1806191445522.jpg☆主な食材の生産地☆
・小松菜(杉正農園)
・人参(JA三島函南)
・じゃが芋(三島市産)
・干し椎茸(伊豆産)
・いちごピューレ(静岡県産)

2018/06/18(月) 今日の給食

1806191443441.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
チンジャーロース
中華風コーンスープ
冷凍みかん

♪献立のポイント♪
今週は、ふるさと給食週間です。
この週間はみなさんに、三島市や静岡県のおいしい食材を知ってほしいという思いからできました。
今週は地元の食材や県内産の食材をたくさん使用します。
三島市や静岡県ではどんな食材がとれるのか考えながら食べましょう。
1806191443442.jpg☆主な食材の生産地☆
・じゃが芋(山田生産者)
・葉ねぎ(山田生産者)
・キクラゲ(静岡県産)
・みかん(伊豆産)
・豚肉(三島市産)