| | | **献立** 牛乳 チキンピラフ ジャーマンポテト 肉だんごのスープ 乳酸菌飲料
♪献立のポイント♪ ジャーマンポテトにはたくさんのじゃがいもが使われています。 じゃがいもは、16世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられました。 見慣れないじゃがいもは、はじめのうちは中々うけいれられませんでした。 しかし、18世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが脚光を浴びました。ヨーロッパからインド、そしてジャガルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめごろジャガルタから長崎に伝わりました。 |